溝川食品

お求めやすい価格に抑えるために、輸入大豆を使用し、大豆の甘みや風味を大事にしています。水は井戸水を利用しています。凝固剤は用途に応じて塩化マグネシウム・硫酸カルシウム・グルコンを使用しております。京(みやこ)・食の安全衛生管理認証の取得施設です。