「第8回ニッポン豆腐屋サミット」「第4回全国豆腐品評会」が開催されました

豆腐業界の一大イベント「第8回ニッポン豆腐屋サミットin札幌」「第4回全国豆腐品評会」が、9/29・30にホテルポールスター札幌で開催され、大勢の豆腐製造事業者、豆腐業界関係者が一堂に会しました。全国豆腐品評会では、各地区予選を勝ち抜いてきた豆腐による熱き頂上決戦が行われ、当組合員（有）京とうふかわむらの「充填絹」が、充填豆腐部門の全国農業協同組合連合会賞（第2位）、上田とうふ（株）の「絹香」が充填豆腐部門の（一財）全国豆腐連合会賞（第3位）を見事受賞しました。⇒他順位等はこちら