「第4回全国豆腐品評会 近畿大会、中部・北陸大会」が開催されました

表記近畿大会が8/19にアークホテル京都にて開催され、近畿地区2府4県から82品の出品製品が集まりました。当組合員の上田とうふ（株）の「上田の絹こし」が京都市内出品の最高得点製品として京都市長賞を受賞、充填豆腐部門では、（有）京とうふかわむらの「充填絹」が最優秀賞(第1位)、京の地豆腐久在屋の「京ふたり」が優秀賞（第2位）を受賞しました。また同時開催として中部・北陸大会が開催され、中部・北陸地区6県から45品の出品製品が集まりました。さらに今大会では、お豆腐好きの一般消費者様102名にお集まりいただき、全出品商品の大試食会を開催しました。試食後のアンケートで「一番おいしい（お好みの）お豆腐」に投票をしていただきました。