「第1回近畿地区で一番旨い豆腐を決める品評会」が京都で開催されました

「第1回近畿地区で一番旨い豆腐を決める品評会」が7/10に京都で開催されました（主催：近畿ブロック協議会　後援：一般財団法人全国豆腐連合会、一般社団法人日本豆腐マイスター協会）。近畿地区2府4県から、39事業所、90点もの出品商品が集まりました。【第1回近畿地区で一番旨い豆腐を決める品評会受賞商品】（もめん部門）●金賞「徳松豆腐」井川とうふ店（大阪府）●銀賞「しお学舎の生にがりもめん」今井とうふ（大阪府）●銅賞「はんなりもめん」京の地豆腐久在屋（京都府）（きぬ部門）●金賞「はんざ」吉田食品（京都府）●銀賞「みやぎしろめ大豆のとろとろ絹こしとうふ」みよし食品（株）（大阪府）●銅賞「にがり豆腐」織田商店（大阪府）（寄せ・おぼろ部門）●金賞「しお学舎の生にがりおぼろ」今井とうふ（大阪府）●銀賞「すくい豆腐」井川とうふ店（大阪府）●銅賞「ざる入り豆腐」（有）白川（大阪府）（充填豆腐部門）●金賞「京白丹波大豆絹こし」上田とうふ（株）（京都府）●銀賞「銀のおぼろ」（株）ナカシタトウフ（和歌山県）●銅賞「にがり絹京都」伊賀屋食品工業（株）（京都府）