「第3回全国豆腐品評会近畿大会（近畿地区豆腐品評会）」が開催されました

表記大会が7/30に大阪で開催されました。近畿地区2府4県から多数出品製品が集まりました。当組合員、東山とうふ西初の「京豆腐 銀門 おぼろ豆腐」が寄せ豆腐部門の金賞（第1位)、（株）京都タンパクの「くちどけ生とうふ」が充填豆腐部門の金賞(第1位)、（有）京とうふかわむらの「充填絹」が充填豆腐部門の銅賞(第3位)を受賞しました。他、当組合員の（有）京とうふかわむら「おぼろ」が寄せ豆腐部門第4位、上田とうふ（株）「北海道産大豆縄で作ったこだわり木綿」が木綿豆腐部門第5位、（有）久在屋「すっぴんやっこ」が絹ごし豆腐部門第5位に、それぞれ入賞しました。⇒他順位等はこちら