第5回 全国豆腐品評会 近畿大会 結果

   製品名出品者都県 
 最優秀最高得点賞 すくいとうふ井川とうふ店大阪府 
 木綿豆腐部門最優秀賞しお学舎の生にがりもめん今井とうふ大阪府 
  優秀賞善峰木綿(よしみねもめん)上田とうふ株式会社京都府 
  奨励賞徳松豆腐井川とうふ店大阪府 
  4位山本の豆腐(にがりもめん)山本とうふ店奈良県(本選出場ここまで)
       
 絹ごし豆腐部門最優秀賞山本の豆腐(にがりきぬこし)山本とうふ店奈良県 
  優秀賞贅沢三昧絹豆腐工房 味八喜多兵庫県 
  奨励賞上田の絹こし上田とうふ株式会社京都府 
  4位しお学舎の生にがりきぬこし今井とうふ大阪府 
  5位夏越し豆腐井川とうふ店大阪府 
  6位和(なごみ)きぬこし豆風花(株式会社寺田商店)奈良県(本選出場ここまで)
       
 寄せ/おぼろ豆腐部門最優秀賞すくいとうふ井川とうふ店大阪府 
  優秀賞幻のおぼろとうふ今井とうふ大阪府 
  奨励賞おぼろ豆腐株式会社島津屋大阪府 
  4位おぼろ有限会社京とうふかわむら京都府 
  5位寄せとうふ上田とうふ株式会社京都府(本選出場ここまで)
       
 充填豆腐部門最優秀賞絹香上田とうふ株式会社京都府 
  優秀賞おとうふ 4P有限会社とうふの鹿島屋食品京都府(本選出場ここまで)
  奨励賞こだわりの濃いきぬ今井とうふ大阪府 
       
 アメリカ大豆賞 きぬ豆腐豆腐工房 味八喜多兵庫県